Culinária africana feita no III FECAN 2008

RECEITA , FRANGO A LIMÃO (CAFRIELA)INGREDIENTES:1 frango inteiro, 6 limões, 2 colheres de margarina,10 dentes de alho, cebola, folha de louro e pimenta.Tempere o frang, deixe-o escorrer por 2 horas e cozinhe sem água. Não deixe secar muiito e reserve o caldo. O frango poder ser assado no forno ou na grelha (brasa)Sirva com arroz branco e bom apetite